Vor deveni marile lumii o supa de meduze?

Pescuitul exagerat, poluarea chimică şi încălzirea globală sunt pe placul meduzelor, care au impanzit oceanele şi mările din lumea întreagă.

„Mările şi oceanele sunt oare pe punctul de a se transforma într-o supă de meduze?“, întreabă revista „Sciences et Avenir“ (SA). Motive de alarmare privind înmulţirea accelerată a gelatinoaselor au apărut cu duiumul: specia Pelagia noctiluca a acoperit o suprafaţă de 27 de kilometri pătraţi din Marea Irlandei, sufocând fermele piscicole din regiune; în ultimii ani, de la un capăt la altul al Golfului Mexic, a apărut o plasă gelatinoasă formată din specia Aurelia aurita.

De asemenea, în Marea Bering meduzele s-au înmulţit de 40 de ori între 1982 şi 2000, potrivit unui articol al site-ului ScienceDaily.

Anul 2005 aducea, in regim de urgenta, o conferinta a reprezentantilor companiilor de pescuit si a organizatiilor guvernamentale din Japonia, Coreea de Sud si China, cu o tema cel putin neobisnuita : invazia meduzelor uriase numite de niponi Echizen kurage, sau Nomura, in limbajul european de specialitate.

In fapt, aparitia misterioaselor creaturi din adancuri nu reprezenta un noutate pentru tarile din estul Asiei. Era cunoscut faptul ca, odata la circa 40 de ani, apele marilor si oceanelor erau infestate de milioane si milioane de astfel de vietati care blocau pescuitul si care consumau, cu o rapacitate rar intalnita, orice urma de plancton si de vietati de mici dimensiuni. Si totusi, daca in mod normal, fenomenul avea loc odata sau de doua ori intr-o viata de om, in functie de ciclicitatea anilor mai calzi, ponderea invaziilor a crescut in ultimele decenii, ajungand se sa produca odata la aproape 12 ani, pentru ca din anul 2005, invazia meduzelor uriase sa se intample an de an.

Nimeni nu isi putea explica adevaratul motiv al aparitiilor. Pur si simplu, nimeni nu se asteptase la un un asemenea fenomen si, mai mult, nimeni nu stia cum sa il combata. Cercetatorii niponi isi recunosteau neputinta si lipsa informatiilor legate de enigmaticele creaturi, si totul in timp ce vasele de pescuit anuntau alarmate acelasi lucru : mii de tone de meduze luasera locul pestilor in navoadele pescarilor. Putinii pesti sau calamari capturati erau atat de infestati cu venin incat consumul lor era practic imposibil.

In Marea Mediterana, in ultimii trei ani, mii de oameni veniti in vacanta in Spania au ajuns la spital, dupa ce au fost atinsi de meduzele otravitoare.

Un articol din cotidianul britanic "The Independent" citeaza Institutul de Stiinte Marine din Barcelona si dezvaluie temerile specialistilor in privinta invaziei meduzelor: "Incepand din noiembrie 2007, am urmarit meduzele fara incetare. In mod surprinzator, am remarcat ca ele vin la mal si se inmultesc chiar si in timpul iernii", precizeaza Maria Gili, profesor cercetator la institutul citat.

Acest comportament arata ca meduzele s-au adaptat apelor mai reci si, prin urmare, primavara numarul lor creste exponential.

Programul de supraveghere a meduzelor a fost lansat la cererea autoritatilor de mediu din Spania, care au devenit ingrijorate dupa ce, timp de trei veri la rand, acestea au invadat plajele, punand in pericol succesul afacerilor din turism. Multi oameni veniti in vacanta in Spania au ajuns la spital, dupa ce au fost atinsi de meduzele otravitoare.

Cazurile, care se numara cu miile numai anul trecut, pun serios in pericol renumele unor statiuni precum Ibiza, Girona sau Valencia.

De ani de zile, plajele marilor din zona temperata sunt, periodic, invadate de meduze. Un studiu realizat de cercetatorii spanioli releva insa ca, mai nou, aceste organisme sunt mai multe si mai otravitoare ca in trecut. Pestii de dimensiuni mari, precum tonul, care le-ar fi putut reduce numarul, intrucat se hranesc cu meduze, au fost pescuiti de oameni si, prin urmare, "gelatinoasele" au ramas fara dusmani naturali.

De teama ca meduzele ar putea sufoca orice forma de viata din Mediterana, cercetatorii spanioli au gasit solutia salvatoare: infiintarea unei flote speciale de pescuit meduze.

Odata ajunse in plasa pescarilor, acestea sunt tocate si transformate in ingrasamant pentru plantatiile agricole.

O specie de meduze veninoase, intalnite pana acum in Marea Mediterana, a aparut si pe coasta turca in Marea Neagra, din cauza incalzirii globale.

In cadrul proiectului SESAME, oamenii de stiinta primesc fonduri pentru a studia schimbarile survenite in ecosistemele din Marea Mediterana si Marea Neagra in ultimii 50 de ani si incearca sa gaseasca solutii pentru protejarea acestora. In total, 68 de oameni de stiinta din 23 de tari sunt implicati in proiect.

Meduzele veninoase specifice Mediteranei au fost localizate recent si pe coasta turca a Marii Negre. Oamenii de stiinta nu stiu deocamdata daca acestea se vor raspandi si de-a lungul coastei bulgare, dar spun ca au descoperit deja si in Mediterana meduze specifice pana acum Marii Negre.

“Cu toate ca cele doua mari sunt foarte diferitem in ultimul timp au inceput sa apara asemanari intre ele”, a afirmat un specialist implicat in proiect.

Oamenii de stiinta spun ca, din cauza incalzirii globale, Marea Neagra incepe sa semene din ce in ce mai mult cu Mediterana, care, la randul sau, incepe sa aiba tot mai multe caracteristici de mare tropicala. Spre exemplu, in Marea Mediterana a fost descoperita o specie de peste caracteristica zonei tropicale, peste care devine toxic atunci cand atinge lungimea de 10 centimetri.

Concluzia pentru litoralul romanesc ar fi ca nici Marea Neagră n-a fost ferită de explozia populaţiilor de meduze, dar cantităţile impresionante de meduze se gasesc în largul mării, în zonele cu adâncimi de până la 60 de metri, deoarece meduzele se dezvoltă în principal în larg, doar cateva din ele se pot deplasa şi spre mal, în căutare de mâncare sau aduse de curenţi.

Cel mai important, meduzele de pe litoralul nostru sunt inofensive - desi meduzele veninoase din Mediterana au ajuns si in Marea Neagra, ele nu se gasesc si pe litoralul romanesc, fiind afectat doar litoralul turcesc.

Crap cu ceapa la cuptor

Crap cu ceapa la cuptor
Categoria: mancaruri cu peste
O reteta adusa din inima Deltei Dunarii ,Crisan. Nu este dificil de preparat, avem nevoie de un crap de Dunare, sa zicem cam de 1,5 kg, 1 ceapa, 1 lamaie, 3-4 catei de usturoi, piper boabe, o frunza de dafin, 1 cana sos rosii, 1 cana de vin alb si sare. Crapul se curata, se spala, se lasa la zvantat si apoi se sareaza si se lasa ½ ora sa-si ia sare cat ii trebuie. Apoi se cresteaza pe alocuri iar in crestaturi se introduc boabe de piper si bucatele de usturoi cojit. Apoi se despica si se intinde pe tava. Ceapa taiata rondele subtiri se aseaza pe peste, la fel si feliile de lamaie. Se mai adauga si usturoi taiat si cateva linguri de sos de rosii diluat un pic cu apa. Pe undeva se adauga si foaia de dafin.

In tava se pune si ½ cana de vin alb si se da la cuptor. Aici va sta crapul nostru la foc mic cam 1 ora si jumatate, din cand in cand se mai adauga sos de rosii diluat cu apa, peste crap si restul de vin in tava. Se serveste atat cald cat si rece.

Preluat de pe : http://www.info-delta.ro/retete-culinare-31/reteta/crap-cu-ceapa-la-cuptor-142.html - de vizitat, foarte multe retete culinare specifice litoralului.

Cai de acces litoral

Persoanele care aleg ca destinatie de vacanta Litoralul romanesc si se deplaseaza fara masinile personale trebuie sa apeleze la mijloacele de transport alternative.

Cai de acces pe litoral:
1. Rutier - sunt 4 sosele care ajung la Constanta:
a) Drumul National: Bucuresti - Fetesti - Constanta
b) E 60 Urziceni - Slobozia - Constanta
c) E 87 Tulcea - Constanta (cu derivatie pentru Braila si Galati)
d) Drumul National Calarasi - Ostrov - Constanta

2. Feroviar - Ruta Constanta - Mangalia are urmatoarele gari si halte:
Gara Constanta - pentru Constanta, Mamaia, si Navodari
Gara Agigea; Gara Eforie Nord, Gara Eforie Sud, Halta Tuzla, Gara Costinesti (pentru zona Epava -nordul statiunii)
Halta Costinesti (pentru statiunea Costinesti-BTT), Halta Neptun (pentru Neptun, Olimp, Jupiter)
Gara Mangalia (pentru Mangalia, Saturn, Venus, Jupiter, Cap Aurora, Neptun, Olimp, 2 Mai, Vama Veche)

3. Aerian - la 20 km de Constanta se afla Aeroportul International Mihail Kogalniceanu, care face legatura atat cu aeroporturi nationale, dar si internationale.
Transportul local intre Constanta si celelalte localitati de pe litoral se poate face, pe langa ruta CFR, si cu microbuze (cu plecare din 10 in 10 minute, care parcurg distanta Constanta - Mangalia in circa 45 de minute) sau cu autobuze si autocare private, cu plecare la fiecare 20 de minute. Intre Constanta si Mamaia exista mai multe trasee: 40, 41, 101, 23 (linii ale companiei de transport in comun), 301, 302, 305 (maxi-taxi). In sudul Litoralului, intre Mangalia si Neptun - Olimp, si intre 2 Mai, Limanu si Vama Veche, distanta este parcursa de microbuze.


Preluat de pe http://www.2live.ro/transport-litoral/transport-statiuni-litoral/cai-de-acces-si-transport-litoral.html

Vacanta in Grecia

Atentie la urmatoarele lucruri atunci cand mergeti in Grecia:
- nu incalcati legea, incercati sa nu faceti accidente rutiere. Daca ajungeti sa fiti dat in judecata, termenele de judecata ajung la un an (fata de la noi, la o luna).
- politistii opresc masinile cu numar romanesc si le perchezitioneaza pentru detectoare de radar. Amenda e 200 Eur (100Eur in 48 de ore)
- nu parcati in locuri interzise - se retine placuta de inmatriculare pentru 10 zile, pe langa amenda de 80Eur.

Grupul Raza

Grupul Raza concerteaza in fiecare an in Eforie Nord.
Raza evolueaza in Romania impartasindu-ne frumusetea folclorului sud-american. De aceea in repertoriul lor se regasesc pe langa piesele proprii si piese ale mai multor artisti din Lumea Andină (folclor international).
Selectiuni din spectacolele lor aici:
http://joju-ro.blogspot.com/2009/07/raza-iulie-2009.html

Alte locuri de mancare

"Recomand Trattoria Verdi (Str. Negru Voda 9); pizza este cea mai buna pe care am mancat-o pana acum (subtire, bine coapta, ingrediente delicioase asezate asa cum trebuie peste mozzarella si nu invers), pastele mele favorite ” Spaghetti Maestro Verdi” (insa cu linguinii, “al dente”- si da, poti cere orice fel de paste, chiar poti combina jumatati de portii de paste, sau 4 feluri de paste- ador teaba asta), si chiar daca nu mananc porc, am comis-o de data asta pentru un “Braciole di Maiale Verdi” moale, aromat, facut dupa reteta secreta a casei: a meritat!
Fac un Minestrone care te unge pe suflet si merge perfect cu foccacia cu parmezan.
Clar aici am gustat cel mai bun cheese cake (am intrebat sfioasa despre reteta si am aflat ca este una conceputa de proprietarul restaurantului, cunoscuta doar de 2 persoane) si un ametitor “Dolce Fantasia” care ma duce cu gandul si sufletul la copilarie (un soi de budinca fina ce ascunde bucati zemoase si aromate de ananas si zmeura, fantezie invelita cu o crusta crocanta de zahar ars)..." e un comentariu la http://deceblog.net/
care nu ne recomanda decat"Exista un restaurant taranesc in Costinesti intre piata si mini-marketul verde care troneaza pe strada garii, pe partea dreapta – imi scapa numele lui – au o multime de specialitati romanesti, chiar bine preparate si la un raport pret/calitate foarte bun...."